Café Brasserie , rue Etienne Marcel - Paris I° - PROJET


Mission :


Rénovation totale du café incluant les  matériaux sols /murs et les couleurs ainsi que le  mobilier sans toucher à la structure . Des contraintes budgétaires fortes .

 

Souhaits du client:

  • En faire une brasserie " à la française " qui accueille un large spectre de la  clientèle du midi et où les jeunes gens peuvent se retrouver pour les pauses cafés de  l'  après midi.
  • S'inspirer du style " bistrot " à la parisienne
  • Transformer l'ambiance pour en faire un décor intemporel et qui ne soit pas trop segmentant

1 ° PROPOSITION - axe brasserie " à la française "


  • Un sol damier noir et blanc , classique et évocateur d'un Paris chaleureux et convivial
  • Créations graphiques en revêtement mural avec les vues sur Paris revisitées: un travail sur la perspective pour casser l'effet " écrasé " de la mezzanine
  • Des chaises qui reprennent les formes emblématiques de l'icône Thonet, et une touche  de modernisme ( cf fiches produits )

2° PROPOSITION - style urbain parisien


  • Une gamme couleur tonique  grise et rouge
  • Sur les plafonds un effet de perspective par les rayures / bandes  pour casser l'effet " petite hauteur "
  • La chaise Tholix emblématique déclinable dans la gamme couleur souhaitée et au mur un effet béton cérusé pour garder la clarté